Brocret Recettes 
Les repas de fête riment souvent avec des plats savoureux et élaborés, mais cela ne signifie pas qu’ils doivent être compliqués. Le filet mignon accompagné d’une sauce aux champignons est un classique intemporel qui allie élégance et saveurs réconfortantes. Que ce soit pour un dîner en amoureux ou pour impressionner vos convives, cette recette simple … Read more
Les festivités de Noël approchent à grands pas, et il est temps de réfléchir à un menu qui saura régaler vos proches. Aujourd’hui, nous vous proposons une recette classique mais irrésistible : le Steak Salisbury avec sa sauce aux champignons. Ce plat réconfortant et savoureux est parfait pour un dîner festif. Accompagné d’une purée de … Read more
Le mariage subtil du biscuit moelleux et de la crème onctueuse au café fait de ce dessert un choix parfait pour toutes les occasions. Si vous cherchez à impressionner vos invités ou simplement à savourer une gourmandise raffinée, cette recette est exactement ce qu’il vous faut. En suivant ces étapes, vous obtiendrez un gâteau à … Read more
Ingrédients (pour environ 20 bugnes) : Instructions Astuce : Pour une version encore plus festive, ajoutez une pointe de fleur d’oranger ou de rhum à votre pâte ! Quelle est votre garniture préférée avec les bugnes ? Sucre glace, miel ou confiture ? Partagez vos astuces gourmandes en commentaire
Ingrédients (pour environ 25 sablés) : Instructions Astuce : Pour une touche encore plus festive, ajoutez des épices comme la cannelle ou la muscade à votre pâte ! Et vous, quels emporte-pièces utilisez-vous pour vos sablés de Noël ? Partagez vos idées en commentaire !
Ingrédients (pour 6 à 8 parts) : 🥣 Instructions Astuce : Pour une présentation encore plus festive, décorez la quiche avec quelques herbes fraîches (comme du persil ou de la ciboulette) avant de servir. Quel est votre fromage préféré à ajouter dans cette quiche pour les fêtes ? Dites-le-nous en commentaire
Ingrédients (pour 4 personnes) Pour le saumon : Pour la marinade : Pour la garniture : Étapes de préparation Accompagnements suggérés : purée légère, légumes vapeur ou salade verte croquante. Et vous, quel accompagnement choisirez-vous pour sublimer ce saumon festif ? Partagez vos idées en commentaire !
Ingrédients (pour 4 personnes): Pour le poisson: 4 filets de poisson blanc (cabillaud, bar, merlu, ou colin) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 30 g de beurre Sel et poivre 1 citron (zeste et jus) Quelques branches d’aneth ou de persil frais Verser la sauce: 100 g de beurre 1 échalote finement hachée 100 ml … Read more
Ingrédients (pour 4 personnes) Pour le poisson : Pour la marinade : Pour la décoration : Étapes de préparation Et vous, avec quoi accompagneriez-vous ce délicieux plat méditerranéen pour les fêtes ? Dites-le-nous en commentaire !
Lors des fêtes de fin d’année, nous cherchons souvent à préparer des plats savoureux et originaux pour ravir nos convives. Si vous souhaitez surprendre vos proches avec un plat à la fois élégant, sain et facile à préparer, ce saumon grillé à la marinade de sauce soja, miel et gingembre est fait pour vous. Cette … Read more