Aubergines Parmigiana
L’aubergine parmigiana est un classique de la cuisine italienne, un plat riche en saveurs et en textures qui ravira tous les amateurs de cuisine méditerranéenne. Composé de tranches d’aubergines dorées à la poêle, superposées avec une sauce tomate parfumée, de la mozzarella fondante et du parmesan râpé, ce gratin cuit au four est un véritable … Read more