Biscuits au Beurre de Cacahuète

Ces biscuits au beurre de cacahuète sont ultra-simples à réaliser et ne nécessitent aucune cuisson. Parfaits pour un goûter rapide ou pour ajouter une touche festive à vos événements !

Ingrédients :

  • Tuc crackers (ou crackers salés de votre choix)
  • Beurre de cacahuète
  • Glaçage à la vanille (prêt à l’emploi ou maison)
  • Colorant alimentaire (rouge et vert pour une touche festive, facultatif)

Instructions :

  1. Préparer les crackers :
    • Déposez environ 8g de beurre de cacahuète au centre de chaque cracker. Étalez-le presque jusqu’aux bords pour couvrir toute la surface.
  2. Former les sandwichs :
    • Recouvrez chaque cracker garni de beurre de cacahuète avec un autre cracker, côté salé vers l’extérieur. Vous avez ainsi formé un petit sandwich.
  3. Faire fondre le glaçage :
    • Faites fondre le glaçage à la vanille au micro-ondes. Chauffez par intervalles de 20 secondes, en remuant bien après chaque intervalle, jusqu’à ce que le glaçage devienne lisse.
  4. Tremper les biscuits :
    • Trempez chaque sandwich dans le glaçage fondu, en enlevant l’excédent pour éviter les coulures.
  5. Laisser refroidir :
    • Déposez les biscuits trempés sur une feuille de papier sulfurisé pour que le glaçage durcisse et que les biscuits prennent une texture parfaite.
  6. Ajouter une touche de couleur (facultatif) :
    • Si vous souhaitez personnaliser les biscuits, ajoutez du colorant alimentaire (rouge et vert pour des couleurs festives) dans le glaçage fondu. Versez le glaçage coloré dans de petits sacs en plastique, puis coupez un coin pour faire une petite douille.
    • Arrosez les biscuits avec le glaçage coloré en formant des motifs ou des lignes décoratives.
  7. Laisser durcir :
    • Laissez les biscuits refroidir à température ambiante jusqu’à ce que le glaçage durcisse. Si nécessaire, retirez l’excédent de glaçage une fois durci.

Notes :

  • Ces biscuits sont parfaits pour des événements spéciaux comme Noël, Halloween, ou des anniversaires. Vous pouvez les personnaliser avec des glaçages colorés ou des décorations supplémentaires.
  • Les Tuc crackers apportent une touche salée, ce qui équilibre parfaitement le goût sucré du beurre de cacahuète et du glaçage.

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de refroidissement : 20-30 minutes

Portions : environ 8 biscuits

Savourez ces délicieux biscuits au beurre de cacahuète, parfaits pour un goûter rapide ou pour partager un moment convivial !

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