Recette Spaghetti aux Boulettes de Poulet

Recette Spaghetti aux Boulettes de Poulet

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5 à 7 minutes, en remuant régulièrement, jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.

Cuisson des pâtes :

  1. Pendant que la sauce mijote, faites bouillir une grande casserole d’eau salée.
  2. Ajoutez les spaghetti et faites-les cuire selon les instructions du paquet, jusqu’à ce qu’ils soient “al dente”.
  3. Égouttez les pâtes et réservez un peu d’eau de cuisson des pâtes au cas où la sauce aurait besoin d’être allongée.

Assemblage du plat :

  1. Une fois la sauce crémeuse prête, ajoutez les boulettes de poulet dans la poêle avec la sauce pour les enrober délicatement.
  2. Ajoutez les spaghetti cuits dans la poêle et mélangez bien pour que les pâtes soient bien nappées de sauce crémeuse.
  3. Si la sauce semble trop épaisse, vous pouvez ajouter un peu d’eau de cuisson des pâtes réservée pour l’allonger.

Garniture et service :

  1. Servez les spaghetti aux boulettes de poulet dans des assiettes.
  2. Parsemez de persil frais haché pour une touche de couleur et de fraîcheur.
  3. Vous pouvez également ajouter du parmesan râpé en supplément pour encore plus de saveur.

Conseils et Astuces :

  • Varier les herbes : Si vous aimez les herbes, vous pouvez ajouter de l’origan ou du thym à la sauce crémeuse pour une touche de saveur supplémentaire.
  • Option plus légère : Pour une version plus légère, vous pouvez remplacer la crème liquide par de la crème allégée ou du lait. Vous pouvez aussi opter pour du fromage râpé léger.
  • Boulettes au four : Si vous préférez éviter la friture, vous pouvez cuire les boulettes au four. Préchauffez votre four à 200°C et faites cuire les boulettes pendant 15 à 20 minutes sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  • Accompagnement : Servez ce plat avec une petite salade verte pour apporter de la fraîcheur et équilibrer les saveurs riches de la sauce.

Conclusion :

Ce plat de spaghettis aux boulettes de poulet dans une sauce crémeuse à l’ail est un véritable délice qui combine des saveurs riches et réconfortantes. Les boulettes de poulet juteuses, la sauce onctueuse à l’ail et les pâtes parfaitement cuites créent une combinaison irrésistible qui fera le bonheur de toute la famille. Facile à préparer, ce plat est idéal pour un dîner savoureux et rapide, tout en restant élégant et délicieux.

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