Brocret Recettes 
Les fêtes de fin d’année sont l’occasion idéale pour se régaler avec des desserts gourmands et spectaculaires, et quoi de mieux qu’une bûche de Noël pour marquer le repas de Noël ? Cette année, pourquoi ne pas surprendre vos invités avec une bûche au chocolat garnie d’un cœur onctueux de mascarpone vanillé ? Un véritable … Read more
Une salade rafraîchissante, pleine de bienfaits pour la santé, idéale pour lutter contre l’hypertension et pour favoriser un équilibre acido-basique. Simple et rapide à préparer, elle associe des saveurs acidulées et crémeuses pour un résultat délicieux et léger. Ingrédients (pour 4 personnes) : Instructions : Astuce : Cette salade est naturellement crémeuse grâce à l’avocat, … Read more
Une sauce riche et crémeuse, idéale pour accompagner vos viandes grillées ou rôties. Elle est parfaite pour ajouter une touche de saveur épicée et raffinée à vos plats. 📋 Ingrédients : 🥣 Instructions : 🍴 Notes : Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Portions : 4 personnes Bon appétit
Un plat délicieux de bœuf haché parfumé à la sauce mongolienne, servi avec des nouilles tendres pour un repas savoureux et réconfortant. 📋 Ingrédients : 🥣 Instructions : 🍴 Notes : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15-20 minutes Portions : 4 personnes Bon appétit
Un dessert léger et savoureux, parfait pour accompagner une pause gourmande ou un repas léger. Ce flan aux pommes et yaourt est à la fois crémeux et fruité, idéal pour les amateurs de desserts simples et délicieux. 📋 Ingrédients : 🥣 Instructions : 🍴 Notes : Temps de préparation : 15 minute Temps de cuisson … Read more
Ces biscuits au beurre de cacahuète sont ultra-simples à réaliser et ne nécessitent aucune cuisson. Parfaits pour un goûter rapide ou pour ajouter une touche festive à vos événements ! Ingrédients : Instructions : Notes : Temps de préparation : 10 minutes Temps de refroidissement : 20-30 minutes Portions : environ 8 biscuits Savourez ces … Read more
Ce pain à la poêle est une manière simple et délicieuse de préparer un pain fait maison. Cuit dans une poêle en fonte, il est parfait pour accompagner vos repas. La texture est moelleuse à l’intérieur et légèrement croquante à l’extérieur. Ingrédients : Instructions : 1. Activer la levure : 2. Préparer la pâte : … Read more
Une version originale de la carbonara, où les poireaux apportent une douceur et une texture crémeuse, tout en étant enrichis de bœuf haché pour un plat savoureux et réconfortant. C’est une manière différente d’apprécier la traditionnelle carbonara, avec une touche de légèreté et de légumes. Ingrédients (pour 4 personnes) : Préparation : 1. Cuisson des … Read more
Un dessert riche et fondant qui ravira tous les amateurs de chocolat. Ce gâteau à la texture ultra fondante, grâce au mascarpone, est surmonté d’un glaçage au chocolat qui lui donne une finition lisse et gourmande. Parfait pour impressionner vos invités ou pour vous faire plaisir ! Ingrédients pour 6-8 personnes : Pour le gâteau … Read more
Ingrédients (pour 6 personnes); 200 g de chocolat noir 100 g de beurre (+ un peu pour les moules) 100 g de sucre 50 g de farine 3 œufs Une pincée de sel Préparation: Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez légèrement les moules individuels. Faites fondre le chocolat noir avec le beurre au … Read more