À la recherche d’un plat savoureux et réconfortant ? Le cake au jambon et gruyère est parfait pour un déjeuner léger, un pique-nique ou un apéritif entre amis. Facile à réaliser et délicieux, il ravira les amateurs de saveurs salées. Avec sa texture moelleuse et son goût gourmand, ce cake est un incontournable de la cuisine maison. Voici comment le préparer !
Ingrédients
Pour concocter ce délicieux cake, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 100 ml d’huile
- 150 ml de lait
- 150 g de jambon coupé en dés
- 100 g de gruyère râpé
- Sel, poivre, muscade
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C et beurrez un moule à cake.
- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les œufs, l’huile et le lait jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Incorporez le jambon, le gruyère râpé, une pincée de sel, de poivre et de muscade.
- Versez la préparation dans le moule à cake et lissez la surface.
- Enfournez le cake et laissez cuire pendant environ 45-50 minutes, jusqu’à ce qu’il soit doré et qu’un couteau en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.
Astuces pour un Cake Savoureux
Pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à ajouter des herbes comme le thym ou le romarin, ou même des légumes comme des poivrons ou des courgettes. Ce cake se conserve bien et peut être servi froid ou chaud, ce qui en fait un choix pratique pour toutes les occasions.
Conclusion
Le cake au jambon et gruyère est une recette simple et gourmande qui plaira à tous. Que ce soit pour un repas en famille ou un moment convivial entre amis, ce cake fera sensation. Alors, n’attendez plus pour l’essayer et régaler vos proches avec ce délice moelleux et savoureux !